Le carême des saints apôtres (en grec : νηστεία τῶν ἁγίων ἀποστόλων) est l’un des quatre grands jeûnes de l’Église orthodoxe. Il commence le lundi suivant le dimanche de Tous les Saints (premier dimanche après la Pentecôte) et se termine le 12 juillet (nouveau style), jour de la fête des saints apôtres Pierre et Paul. Sa durée varie selon la date de Pâques : il peut durer de 8 à
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