Le père Jean-Claude Gurnade propose aujourd’hui une méditation sur la « sobriété » chez les Pères en trois temps. Il commence par l’exploration rapide des verbes qui gravitent autour de du terme de « sobriété » dans le Nouveau Testament. Ensuite la « sobriété », la
« Nepsis » est décrite à partir de quelques citations des Pères comme « voie spirituelle ». Enfin il élargit son propos en indiquant que les Pères n’appellent pas à une simple sobriété « nouvelle vogue » vis-à-vis de « l’usage du monde », mais à une radicalité déjà inscrite dans les Évangiles.