C’est dans le Mont-Athos actuel que nous entraîne le photographe Fabian da Costa, dans son Florilège du Mont Athos (Paris, Presses de la Renaissance, 2005, 277 p.). Très lié depuis ses origines au monastère orthodoxe français Saint-Antoine-le-Grand dont l’higoumène est le Père Placide Deseille, c’est tout naturellement que l’auteur a demandé à celui-ci d’écrire la préface, et c’est au monastère athonite de Simonos-Pétra (dont le monastère Saint-Antoine-le-Grand est une dépendance)