Grigol (Grégoire) Peradzé est un saint géorgien contemporain, canonisé en 1995, encore peu connu en dehors de son pays natal et de la Pologne. Ayant vécu, entre autres, à Paris, il est mort en déportation le 6 décembre 1942 à Auschwitz en prenant la place, selon une source, d’un juif père d’une famille nombreuse. Voici quelques éléments de sa biographie.Grigol Peradzé est né le 13 septembre 1899 à Bakourtsiché, en