
Le magazine Paris-Match, dans son numéro 3733 du 19 au 25 novembre, a publié un reportage de 9 pages sur le skite Sainte-Foy, père Gérasime (frère Jean) et le chef cuisinier Gérald Passédat. L’article a pour titre : « Un repas de Noël gourmand et mystique, le Paradis dans l’assiette ».
Pour cela, une équipe de 8 personnes est restée durant 3 jours au skite. La rédactrice en chef « Art de vivre », Élisabeth Lazaroo, le photographe attitré de la revue Jean-Gabriel Barthélémy avec son assistant, le critique gastronomique Emmanuel Tresmontant, la styliste Aurélie des Robert, le chef Gérald Passédat du restaurant 3 étoiles Le Petit Nice (1) à Marseille, son chef cuisinier Julien et son chef pâtissier Guillaume.
