Selon les données d’un sondage effectué par le Centre de recherche de l’opinion publique russe (VCIOM), 25% des Russes confessant l’orthodoxie observent plus ou moins le jeûne. 14% des sondés orthodoxes n’observent que le grand Carême, tandis 9% observent la majorité des carêmes. 2% observent strictement tous les carêmes. Plus de la moitié (54%) de ceux qui observent le jeûne pendant le grand Carême renoncent à l’alcool, 52% ne consomment