Entre un quart et un tiers des Russes vont suivre, plus ou moins rigoureusement, le grand Carême selon deux sondages réalisés fin janvier et février. Leur nombre est en augmentation. Par ailleurs, “la plupart des restaurants russes offrent depuis quelques années un menu spécial durant le carême. Celui-ci est également disponible dans de nombreuses cantines des établissements officiels, les écoles ainsi que dans les avions ou les trains.” Sources: AFP,
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